阿基師水餃內餡
2013年5月6日—4.取一水晶碗,放入絞肉、韭菜、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉、少許水、香油和勻,輕輕摔打至有黏性成內餡。5.將擀好的餃子皮稍稍拉長,皮邊沾少許水,包入 ...,2011年11月20日—1.木耳切碎丁,高麗菜切碎丁(不須抓塩,以保脆度)·2.薑.葱都切細末·3.豬絞肉加入薑末及蔥末,再加入醬油.胡椒粉後打水拌勻.(阿基師說拌至出現毛絨纖維--> ...,2024年4月27日—阿基師教你做「韭菜豬肉水餃」.韭菜豬肉水餃.食材:水餃皮8片、...

【台北】丁家樓麵食館。麵好吃~水餃更好吃!
很多人看我的食記都以為我常常在吃好料的,其實不是這樣子的啦!我是很想去一些比較好的餐廳品嘗,不過日常生活還是吃得很簡單我也非常喜歡一些小餐館,只要味道可以接受也是會一吃再吃只是有些吃得太習慣的反而...